Janičky špekové knedlíky

Dnes si založíme další recept z našeho stříbrného pokladu, budou to

Špekové knedlíky

2 včerejší rohlíky, 1 vejce, 20 dkg uzeného (může být i Gothaj)
10 dkg polohrubé mouky, na špičku nože jedlou sodu jedlá soda, sůl, 
mléko, 10 dkg Hery
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky cca 1 cm, , maso nakrájíme také na kostičky, zasypeme polohrubou moukou, tolik,  aby rohlíky a maso bylo jen obaleno, přidáme rozpuštěnou Heru,  zalijeme mlékem. Mléka tolik, aby rohlíky a maso bylo jen obaleno,  .nakonec přijde žloutek a sníh z bílků. Vaříme na páře 20 minut, -utvořené koule o velikosti tenisových míčků- tak jako u nás vaříme všechny knedlíky, 
Podáváme se zelím, špenátem, nebo jen opraženou cibulkou.

Napište nám jak vám špekové knedlíky chutnaly?

Vyzkoušeli jste náš recept, napište nám do komentářů jak vám špekové knedlíky chutnaly.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *