Janičky vánočka bez vajec

Přátelé, mezi naše echt gold kousky patří i tento recept.

Janičky vánočka bez vajec

10 dkg cukru  přepuštěného másla ( heru)
10 dkg oleje, 1 kg polohrubé mouky
20 dkg cukru krystal, 1/2 l mléka
1 kostka droždí, rozinky
Zaděláme těsto a necháme kynout, pak opět necháme kynout již upletené vánočky.
z tohoto množství máme dvě menší z devíti pramenů. 
Povrch potřeme rozpuštěným máslem, posypeme mandlemi, nebo ořechy.
Zprvu pečeme  přikryté na cca 200 st, po asi 10 minutách stáhneme na 170 st a pečeme tak 20 minut, potom vánočku odkryjeme a dopékáme do zlatova.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *